Essen zwischen Lust & Frust

Ein Fachvortrag mit kabarettistischen Zügen

Nach diesem Vortrag atmet mancher erleichtert auf. Wie erreichten wir das 21. Jahrhundert ohne Ernährungsapostel? Mischkost, Rohkost, Trennkost, vegan, vegetarisch, makrobiotisch, oder vollbiologisch?

Mit Gentechnik, ohne Konservierungsstoff? Fettarm, salzarm, light, oder einfach Pommes und Schnitzel? Kaffee, Alkohol, Mineraldrinks, Vitaminpillen?

Übergewicht und Normalgewicht - alles Unsinn? Und machen Diäten womöglich krank?

In diesem Dschungel zeigen unsere ererbten Anlagen, was wir getrost mißachten und was wir genießen dürfen.