Ein Fachvortrag aus evolutionsbiologischer Sicht mit kabarettistischen Zügen
Wie erreichten wir das 21. Jahrhundert ohne Ernährungsapostel? Nach diesem Vortrag atmet mancher erleichtert auf und weiß noch besser, warum Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und Gartenarbeit so wertvoll sind. Mischkost, Rohkost, Trennkost, vegetarisch, vegan, makrobiotisch oder vollbiologisch? Ohne Konservierungsstoff? Gentechnik ja oder nein? Fettarm, salzarm, light oder einfach Pommes und Schnitzel? Kaffee, Alkohol, Mineraldrinks, Spurenelemente? Vitaminpillen? Übergewicht und Normalgewicht alles Unsinn? Machen Diäten womöglich krank? Wer blickt da noch durch? In diesem Dschungel zeigen unsere ererbten Anlagen, was wir getrost missachten und was wir wie bisher genießen dürfen.
Der Referent ist darauf spezialisiert, neueste Forschungsergebnisse verständlich und unterhaltsam zu servieren. Bei allem Ernst darf auch gelacht werden.
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